اسفناج درمان کم خونی

اسفناج یک نوع سبزیجات است که با ویتامین های C، A و آهن و پتاسیم غنی است. این ماده غذایی خنکی دارد و می‌تواند در کاهش تب مفید باشد. بیمارانی که التهاب روده کوچک دارند، می‌توانند از برگهای سبز اسفناج برای درمان استفاده کنند.

اسفناج خواص ملین و ضد یبوست دارد، بنابراین افرادی که با مشکل چاقی دست و پنجه نرم می‌کنند، می‌توانند از آن برای کاهش وزن خود استفاده کنند. طب سنتی درمان سرفه‌های خشک را با استفاده از برگ‌های پخته شده اسفناج، جو پوست کنده و روغن بادام توصیه می‌کند. سوپ اسفناج که با گشنیز تهیه می‌شود، نیز برای سردردهای مربوط به مشکلات گوارش و سیستم هضمی مفید است.

مصرف اسفناج می‌تواند در پیشگیری از سرطان مؤثر باشد، به ویژه در جلوگیری از سرطان روده بزرگ، معده، پروستات، حنجره و رحم. این گیاه خوشمزه را می‌توان در تهیه انواع غذاها استفاده کرد و بهترین دارو برای افراد کم خون است. اسفناج مانند جارویی برای تمیز کردن روده بزرگ عمل می‌کند و ترشحات معده را افزایش می‌دهد. همچنین، این گیاه در تقویت اعصاب، رفع آسم و بهبود گرفتگی صدا نیز تأثیرگذار است.

زیان های استفاده زیاد از اسفناج

باید توجه داشت که مصرف اسفناج برای بیماران مبتلا به آرتروز، سنگ کلیه و مثانه مناسب نیست زیرا حاوی اگزالات است. همچنین، افرادی که سرد مزاج هستند، باید اسفناج را با ادویه‌های گرم مانند زنجبیل و هل مصرف کنند.