شام برای معده درد

درد معده برای انسان، دردی آزار دهنده است. برخی از افراد همیشه با خوردن غذا، از درد معده و مشکلات گوارشی، در رنج و عذاب هستند. معده درد از بیماریهای بسیار شایع است که دلایل مختلفی می تواند داشته باشد. دلیل معده درد، هر چه باشد، فرد را مجبور می کند که رژیم غذایی خاصی را تا بهبودی کامل، دنبال کند. شاید در روزهای اول کمی سخت باشد اما رفته رفته، به عادت تبدیل می شود. وعده شام در افراد مبتلا به بیماری معده درد، بسیار حائز اهمیت است. نمی توان این وعده را حذف کرد. زیرا شام، جزئی از وعده های اصلی و حتی مهم تر از وعده ناهار می باشد.

ما قصد داریم تا در این مقاله، بهترین شام برای معده درد را بررسی کنیم و همچنین از رژیم های خاص برای معده درد و دلایل به وجود آمدن این بیماری صحبت کنیم. پس با ما همراه باشید.

چرا به معده درد مبتلا می شویم؟

دلایل ایجاد بیماری های گوارشی و به خصوص معده درد، مختلف هستند. برخی از مشکلات معده به پرخوری باز می گردد. زمانی که همراه با غذا، آب می نوشیم و یا برای مثال، برنج و مرغ را با دوغ یا نوشابه مصرف می کنیم و بعد از شام چند شیرینی خامه ای مصرف می کنیم، معده در هضم آنها دچار مشکل می شود و رفته رفته، به سوء هاضمه گرفتار می شویم. لقمه های بزرگ و خوردن های وقت و بی وقت می تواند منجر به ایجاد ورم معده و یا ورم سلول های داخلی معده ( التهاب و ایجاد ندول های خونی ) شود.

ترش کردن و ترشح اسید معده به دلیل خوردن مواد غذایی فست فود و آماده و همچنین مشکلات عصبی و روحی، استرس و اضطراب، می تواند سلول های معده را از بین برده و فرد را به زخم معده مبتلا کند. تمامی این مشکلات می تواند زندگی فرد را مختل کرده و بیماری معده درد را ایجاد کند. علاوه بر چند مورد بالا، می توان میکروب هلیکوباکترپیلوری را هم یکی از دلایل ایجاد معده درد دانست که می تواند منجر به التهاب معده ایجاد زخم در آن شود. اگر به هر دلیلی به معده درد مبتلا شویم، می توانیم با رعایت اصول غذایی و رژیم درمانی، تا حد بسیار زیادی از این مشکل، در امان باشیم و سلامتی و بهبودی را بدست آوریم.

بهترین شام برای افراد مبتلا به معده درد

وعده های غذایی در سلامت بدن انسان و به خصوص دستگاه گوارش، اهمیت ویژه ای دارند. شام از وعده هایی است که حذف آن می تواند سلامتی را به خطر بیندازد. اما در مقابل، پرخوری در این وعده نیز می تواند معده و روده ها را دچار مشکل کند. در گذشته، نیاکان ما دو وعده غذایی میل می کردند. یکی در هنگام صبح و دیگری در هنگام شب. اما با گذشت زمان و اضافه شدن وعده ناهار، معادله سلامتی انسان، کم کم به خطر افتاد. از طرفی، فعالیت های بدنی هم به دلیل پیشرفت تکنولوژی به شدت پایین آمد و مشکلات گوارشی نیز کم کم پدیدار گشت. اگر به معده درد مبتلا هستیم، باید در وعده شام، یک غذای ترجیحا کم چرب یا بدون چربی مصرف کنیم.

خوردن وعده ی شام به میزان زیاد می تواند مشکلات معده ما را بیشتر کند. زیرا بعد از مصرف شام، ممکن است 2..3 ساعتی بیدار باشیم و بعد به خواب برویم. وقتی خواب هستیم، دستگاه گوارش ما، فعالیت کمتری دارد و در نتیجه نمی تواند هضم مواد غذایی را به خوبی انجام دهد. شام سبک و سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان می تواند برای افراد مبتلا به معده درد، بسیار مفید باشد. مواد غذایی که روغن و چربی بالایی داشته باشند، منجر به ترش کردن و سنگین بودن غذا می شوند. همچنین چربی غذا منجر به دفع بیشتر صفرا می شود که می تواند روی تشدید بیماری معده درد نیز موثر باشد.

غذاهای مفید برای معده های ضعیف

برخی از افراد دارای معده ضعیفی هستند. این افراد نمی توانند غذاهای سنگین و دیر هضم را تحمل کنند. همچنین، هضم برخی از مواد غذایی مانند لبنیات یا حتی برخی از پروتئین های گیاهی مانند حبوبات برای این افراد، ایجاد درد معده می کند. مطمئنا خوراک و رژیم غذایی این افراد باید با بقیه متفاوت باشد. در غیر اینصورت باید همیشه درد معده را تحمل کنند. البته در 90 درصد موارد این مشکل به مشکلات جدی و بدتر منجر نمی شود. اما چه بهتر که با مصرف غذاهای مفید برای معده های ضعیف، از بروز چنین مشکلاتی هم جلوگیری شود.

اگر نشانه های زیر را در خود یافتیم، به احتمال بسیار زیاد دارای معده ضعیفی هستیم و باید در خوردن وعده شام و غذاهای مفید برای معده ضعیف، دقت بیشتری به خرج دهیم:

•  سوزش سردل
• سوء هاضمه
•  گاز روده
•  استفراغ
•  نفخ زیاد
•  رفلاکس اسید (از جمله سوزش سر دل، آروغ و طعم ترش یا اسیدی در پشت گلو)
•  حالت تهوع خفیف
•  ناراحتی معده
•  یبوست
•  درد گاه به گاه معده
•  یبوست
•  اسهال
•  سوزش سردل

میوه های مفید برای معده درد

میوه ها سرشار از ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و بسیاری از مواد مورد نیاز بدن هستند. اما گاهی مصرف برخی از آنها می تواند در افرادی که معده ضعیف دارند و یا به معده درد مبتلا هستند، مشکل آفرین باشد. برای مثال خوردن آلو زرد و قرمز با پوست، در افرادی که دچار سوء هاضمه هستند می تواند درد معده و اثنی عشر ایجاد کند.
میوه هایی که برای معده درد مفید هستند شامل موارد زیر هستند:

· موز و آووکادو برای درد معده مفید هستند. اگر در وعده صبحانه خورده شوند، تاثیر خوبی بر کاهش درد دارند اما در صورتی که در وعده شام و زمانی که تا خواب فاصله 4..5 ساعته داشته باشد هم می تواند مفید باشد.
· میوه هایی که می توانند التهاب را کاهش دهند، مانند توت فرنگی و تمشک می توانند برای معده درد مفید باشند.
· موز و نارگیل و خرما می توانند برای سوزش معده بسیار مفید واقع شوند.
· انجیر، خربزه، پاپایا،شلیل و هلو، انواع سیب و تو
· هندوانه نیز می تواند حالت اسیدی معده را کم کند.

رژیم غذایی برای معده درد

رژیم غذایی برای افراد معده درد باید خصوصیات زیر را داشته باشد تا بتوانیم آن را به عنوان یک غذای رژیمی مفید در نظر بگیریم:

1.  سبک باشد.
2.  چربی کمی داشته باشد.
3.  شامل مواد غذایی مورد نیاز بدن باشد (شامل کربوهیدرات، پروتئین، میوه و سبزیجات، چربی ها و مواد معدنی و ویتامین ها )
4.  انعطاف پذیر باشد و بتوان غذایی را با غذای دیگر جایگزین کرد.
5.  حاوی ادویه جات زیاد و همچنین مواد اسیدی مانند میوه های ترش و یا ترشی و چاشنی هایی مانند انواع سس نباشد.
6.  خوردن مواد تحریک کننده مانند تنقلات مضر، در آن ممنوع باشد.
7.  حاوی مواد غذایی آماده و کنسرو شده و فست فود، نباشد.