استیک مرغ به دلیل داشتن طعمی لذیذ، سلامت بودن و خواص مغذیاش، به یکی از محبوبترین غذاها تبدیل شده است. این غذا به عنوان یک منبع عالی پروتئین با چربی کم، گزینهای مناسب برای افرادی محسوب میشود که ورزشکارند یا به دنبال یک رژیم غذایی سالم هستند. علاوهبر این، طرز تهیه استیک مرغ بسیار آسان بوده و میتوان آن را به روشهای مختلفی آماده کرد. به همین خاطر این امکان را به شما میدهد تا با تغییر ادویهها و مواد جانبی، طعمهای متنوعی ایجاد کنید. در این مقله از مجموعه مقالات دیجیکالا مگ طرز تهیه استیک مرغ را برای شما شرحدادهایم. همراه ما باشید.
استیک مرغ به دلیل داشتن طعمی لذیذ، سلامت بودن و خواص مغذیاش، به یکی از محبوبترین غذاها تبدیل شده است. این غذا به عنوان یک منبع عالی پروتئین با چربی کم، گزینهای مناسب برای افرادی محسوب میشود که ورزشکارند یا به دنبال یک رژیم غذایی سالم هستند. علاوهبر این، طرز تهیه استیک مرغ بسیار آسان بوده و میتوان آن را به روشهای مختلفی آماده کرد. به همین خاطر این امکان را به شما میدهد تا با تغییر ادویهها و مواد جانبی، طعمهای متنوعی ایجاد کنید. در این مقله از مجموعه مقالات دیجیکالا مگ طرز تهیه استیک مرغ را برای شما شرحدادهایم. همراه ما باشید.
طرز تهیه استیک مرغ
طرز تهیه استیک مرغ گریل
طرز تهیه استیک مرغ با سس قارچ
طرز تهیه استیک مرغ در فر
مواد لازم تهیه استیک مرغ در ماهیتابه
نکات خوشمزهتر شدن استیک مرغ
جمعبندی
برای تهیه استیک مرغ خوشمزه و سالم، مهمترین عامل چاشنی است که طعم و کیفیت غذا را تعیین میکند. در اینجا ۵ روش ساده و سریع را آموزش دادهایم.
نکاتی برای خرید مرغ سالم و تازه
مواد اولیه استیک مرغ برای چهار نفر در جدول زیر نوشته شده است:
مواد اولیه | میزان |
سینه مرغ | ۴ عدد |
پاپریکا | ۲ قاشق غذاخوری |
پونه کوهی خرد شده | ۴ قاشق غذاخوری |
سیر خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
لیمو ترش | ۲ عدد |
ادویه | ۱ قاشق چایخوری |
روغن زیتون | ۳ قاشق غذاخوری |
افرادی که قصد پخت گوشت بدون روغن را دارند، میتوانند آن را گریل کنند. طرز تهیه استیک مرغ گریل بدون روغن مصنوعی به صورت زیر است:
راهنمای خرید گوشت قرمز و جگر
سسها یکی از چاشنیهای پرطرفدار در تهیه غذاهای مختلف هستند. سس قارچ را میتوانید همراه با غذاهایی مانند سیبزمینی سوخاری، انواع استیک و … مصرف کنید. برای تهیه استیک مرغ با سس قارچ به مواد زیر نیاز دارید:
مواد اولیه | میزان |
سینه مرغ | ۴ عدد |
قارچ | ۲۵۰ گرم |
رزماری خشک و ادویه مرغ | به مقدار لازم |
پیاز | ۳ عدد |
سیر | ۴ عدد |
کره | ۱۵ گرم |
خامه | ۳ ق غذاخوری |
سس خردل | ۲ ق غذاخوری |
پاپریکا | ۲ قاشق غذاخوری |
آرد | ۱ ق مرباخوری |
شیر | ۱ لیوان |
روغن مایع یا روغن زیتون | به میزان لازم |
برای تهیه استیک مرغ با سس قارچ باید مراحل زیر را طی کنید:
طرز تهیه کوفته کباب مرغ
بسیاری از افراد به غذاهای سرخ شده علاقه چندانی ندارند یا معتقدند غذاهایی که در فر آماده میشوند سالمتر هستند. اگر شما هم جزو این گروه هستید میتوانید استیک مرغ خود را در فر بپزید. مواد لازم برای تهیه استیک مرغ در فر عبارتند از:
مواد اولیه | میزان |
سینه مرغ | ۲ عدد |
گوجه | ۱ عدد |
پنیر | ۱۰۰ گرم |
کره | ۴ قاشق غذاخوری |
ادویه | به مقدار لازم |
روغن زیتون | ۱ قاشق |
ادویه | ۱ قاشق چایخوری |
روغن زیتون | ۳ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه استیک مرغ در فر عبارت است از:
طرز تهیه شنیسل مرغ
اگر به فر دسترسی ندارید، میتوانید استیک مرغ را در ماهیتابه بپزید. مواد لازم برای تهیه استیک مرغ در ماهیتابه عبارتند از:
مواد اولیه | میزان |
سینه مرغ | ۱ عدد |
پیاز | ۱ عدد |
سیر | ۲ حبه |
روغن زیتون یا روغن کنجد | ۱ قاشق غذاخوری |
سس سویا | ۲ قاشق غذاخوری |
رزماری | نصف شاخه |
ادویه | به مقدار لازم |
مراحل تهیه این استیک مرغ خوشمزه بسیار ساده و البته سریع است که عبارتند از:
چطور چیکن برگر درست کنیم؟
مواد طرز تهیه استیک مرغ در ساندویچساز
ساندویچساز یکی از دستگاههای پرکاربرد در آشپزخانه است. برای تهیه استیک مرغ در ساندویچساز باید مواد لازم زیر را تهیه کنید:
مواد اولیه | میزان |
سینه مرغ بدون پوست و استخوان | ۱ عدد |
پودر سیر | نصف قاشق چایخوری |
ادویه | به میزان لازم |
روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
سس سویا | ۲ قاشق غذاخوری |
رزماری | نصف شاخه |
مراحل زیر را برای تهیه استیک مرغ در ساندویچ ساز را در ادامه میخوانید:
نکات تکمیلی طرز تهیه استیک مرغ که خوب است بدانید را در ادامه آوردهایم. رعایت این نکات کمک میکند تا غذایی خوشمزهتر بپزید.
برای تهیه استیک مرغ خوشمزه و سالم، مهمترین عامل چاشنی است که طعم و کیفیت غذا را تعیین میکند. با توجه به محبوبیت بالای این غذا بین کودکان، تهیه آن را پیشنهاد میدهیم. در این مقاله با ۵ تا طرز تهیه استیک مرغ آشنا شدید که میتوانید برای عزیزانتان درست کنید.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0